桂杞蜜糖蒸萝卜是一道美食，主要原料有白萝卜1根。

中文名：桂杞蜜糖蒸萝卜

主要原料：桂杞

是否含防腐剂：否

适宜人群：老少皆宜

配料：枸杞适量。

调料：蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙。

准备工作：白萝卜取中间粗细均匀的一段，去皮，切1.5厘米的厚片，枸杞用清水浸泡

1、用模子将白萝卜片压成花朵形状；

2、再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞，不要挖穿；

步骤2

3、在中间的洞中加入少许蜂蜜；

4、再分别加入少许糖桂花，将凹陷填平；

步骤3

5、最后每一个萝卜花上放一粒泡软枸杞；

6、将萝卜放入蒸锅，上气后大火蒸10分钟即可。

步骤4

成品

1、萝卜片可以随自己喜欢切成任意形状，不影响口味；

2、中间的洞不需要太深，不要将萝卜挖透；

3、蜂蜜和糖桂花为了调味，可根据个人口味调整用量；

4、蒸得越久，萝卜口感越软，可根据个人喜好调整时间。

桂杞蜜糖蒸萝卜是一个预防感冒的小偏方，我们都知道白萝卜具有清热、顺气的功效，适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状，而且效果不错。由于白萝卜有辛辣的味道，所以加了蜂蜜、糖桂花和枸杞来蒸制，糖份渗入萝卜中，可以缓解它的辛辣。

有同学不喜欢白萝卜的气息，这道药膳的做法虽然加了不少辅料来中和味道，但仍旧无法掩盖白萝卜自身的味道。不过它的功效却不容小觑，抵抗力较弱的同学不妨试试，总比吃药要好接受得多啦。

春季养生，要注重多方面的平衡，根据自身的情况选择最适合自己的方式。作为一枚吃货，我必然从吃下手，会陆续为大家推荐一些适合春季养生的药膳食谱，希望每个同学都能平安度过“多事之春”。