酒酿多彩小圆子 编辑

以糯米粉、澄粉为主料制作的菜品

酒酿多彩小圆子酒酿多彩小圆子

酒酿多彩小圆子,是一道美食,原料:糯米粉150克,澄粉50克,米酒100克,糖桂花一勺,可可粉1克,抹茶粉1克。

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基本信息

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中文名:酒酿多彩小圆子

主要原料:糯米粉

是否含防腐剂:否

调料:可可粉等

材料

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糯米粉150克,澄粉50克,米酒100克,糖桂花一勺,可可粉1克,抹茶粉1克。

做法

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酒酿多彩小圆子酒酿多彩小圆子

1、糯米粉和澄粉用温水和成面团。

2、面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉

3、全部揉匀滚圆,静置一时。

4、三种面团,各取一半搓成小小的圆子。

5、锅中加入清水,倒入米酒酿煮开,放几个枸杞,再加入小圆子煮倒圆子浮起,加入一勺糖桂花即好。

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