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酒酿多彩小圆子 编辑
以糯米粉、澄粉为主料制作的菜品
酒酿多彩小圆子,是一道美食,原料:糯米粉150克,澄粉50克,米酒100克,糖桂花一勺,可可粉1克,抹茶粉1克。
中文名:酒酿多彩小圆子
主要原料:糯米粉
是否含防腐剂:否
调料:可可粉等
糯米粉150克,澄粉50克,米酒100克,糖桂花一勺,可可粉1克,抹茶粉1克。
酒酿多彩小圆子
2、面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉
3、全部揉匀滚圆,静置一时。
4、三种面团,各取一半搓成小小的圆子。
5、锅中加入清水,倒入米酒酿煮开,放几个枸杞,再加入小圆子煮倒圆子浮起,加入一勺糖桂花即好。
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