-
糯米酿红枣 编辑
以红枣、糯米粉为主要食材制作的食品
糯米酿红枣
糯米酿红枣是一道以红枣、糯米粉为主要食材制作的美食。
中文名：糯米酿红枣
主料：红枣、糯米粉
1. 红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟（我去核的时候是用钢笔帽捅出来的）
2. 浸泡好的红枣沥干水分
3. 用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦
4. 将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团
5. 根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下
6. 蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花，根据个人喜好吧。
1、糯米粉团不要搓得太小,要根据红枣的大小，放入红枣中要露出来一点点,这样会好看一些。
2、我用的红枣非常甜,所以糯米粉团里面没有再放糖,如有需要可加适量的白糖。
3、红枣要选用个大肉厚的口感好，这种枣肉多味甜。
1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。
