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桂花莲子汤 编辑
以莲子、糖桂花为主料的汤品
桂花莲子汤
莲子性味甘平，微涩，具有健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精之功效，能厚肠胃。 桂花性温味甘。 此汤有温中散寒，补心益脾，暖胃止痛之效，于肠胃虚寒者有益。桂花莲子汤美味又营养。
中文名：桂花莲子汤
主要原料：莲子，糖桂花
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
主料
莲子(10克)
糖桂花(0.5克)
调料
水(适量)
白糖(适量)
厨具
炖盅
1、莲子洗净
2、倒入炖盅
3、加入清水
4、电炖锅中倒入少量水
5、放入炖盅
6、盖上盖子，低温档隔水炖煮2小时左右
7、莲子酥烂
8、放入白糖
9、加入糖桂花
10、搅拌至溶化，再焖5分钟
11、盛出食用
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