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五福饺子
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以茴香苗、香菇为主料的食品
五福饺子
中文名：五福饺子
分类：饺子，冬至
主要食材：茴香苗，香菇
材料 | 用量 |
茴香苗 | 150克 |
香菇 | 4个 |
猪肉馅 | 150克 |
姜末 | - |
料酒 | - |
酱油 | - |
五香粉 | - |
鸡精 | - |
香油 | - |
盐 | - |
面粉 | - |
菠菜汁 | - |
胡萝卜汁 | - |
紫甘蓝汁 | - |
芒果泥 | - |
1. 香菇切末 | 
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2. 猪肉馅中加香菇末、姜末、料酒、酱油、五香粉、鸡精、香油、盐腌制20分钟 | 
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3. 将茴香苗切末，与腌好的猪馅肉搅拌均匀 | 
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4. 面粉和面一团，菠菜汁和面一团，胡萝卜汁和面一团 | 
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5. 甘蓝汁和面一团，芒果泥和面一团 | 
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6. 将面团取出制成面皮，包成饺子蒸熟即可 | 
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