酱焖辣椒
酱焖辣椒是一道以尖椒为原料制作而成的菜品,烹饪工艺为焖,制作简单。
中文名:酱焖辣椒
制作难度:简单
所需时间:十分钟
菜品口味:酱香
主要工艺:焖
主要食材:蔬菜类
主料:
尖椒。
调料:
黄酱、油、蒜末、葱花、味精。
1.尖椒洗干净,切成大块,黄酱加入少许清水调匀。
2.锅里放油烧热,放入尖椒段翻炒,倒入黄酱烧开,调小火焖到尖椒变软,最后加入葱花,蒜末,味精即可。
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