辣炒酸扁豆 编辑

以酸扁豆、猪肉为原料的菜品

辣炒酸扁豆辣炒酸扁豆

辣炒酸扁豆是一道由酸扁豆、猪肉、辣酱等食材制成的食品。

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基本信息

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中文名：辣炒酸扁豆

材料：酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜

调料：油、料酒、生抽、味

工艺：炒制

食材明细

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材料：

酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜

调料：

油、料酒、生抽、味精

制作方法

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猪肉切片、葱姜切碎。

起锅热油、爆香葱姜。

放入肉片煸炒，烹入料酒。

加少许生抽。

加入辣酱炒匀。

放入酸扁豆煸炒均匀。

放入适量水，烧制1分钟。放味精提鲜即可出锅装盘。

辣炒酸扁豆

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