桂花豆沙包
桂花豆沙包是一道美食,制作材料有面粉、酵母粉、冰糖、红豆,桂花糖等。
中文名:桂花豆沙包
主料:面粉、红豆
配料:酵母粉,豆沙馅
方法:蒸
250g面粉
适量酵母粉
适量豆沙馅
1 酵母粉用温水调匀
2 把酵母水倒入面粉中,揉匀
面团放置温暖的地方醒发1-2小时
3 面团体积增至2倍大,内部出现蜂窝状时就算醒好了。
取出面团,揉匀,按压排气
4 把面团分割成合适大小的面剂
5 把面剂擀皮
6 放入桂花豆沙馅,像蒸包子一样包起来
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