桂花豆沙包 编辑

以豆沙、面粉、桂花为主料制作的面点

桂花豆沙包桂花豆沙包

桂花豆沙包是一道美食,制作材料有面粉、酵母粉、冰糖、红豆,桂花糖等。

基本信息

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中文名:桂花豆沙包

主料:面粉、红豆

配料:酵母粉,豆沙馅

方法:蒸

主料

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250g面粉

适量酵母粉

适量豆沙馅

制作步骤

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1 酵母粉用温水调匀

配料

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2 把酵母水倒入面粉中,揉匀

面团放置温暖的地方醒发1-2小时

3 面团体积增至2倍大,内部出现蜂窝状时就算醒好了。

取出面团,揉匀,按压排气

4 把面团分割成合适大小的面剂

5 把面剂擀皮

6 放入桂花豆沙馅,像蒸包子一样包起来

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