山药芝麻饼
山药芝麻饼是一道由山药、糯米粉、玉米粉、白芝麻等食材制成的食品。
材料:山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克
馅料: 黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙
做法:
1、准备好食材。
2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3、山药去皮、洗净、切片。
4、放入锅中、隔水蒸熟。
5、蒸熟的山药用小勺压成泥。
6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。
7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。
8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。
9、做好的山药饼滚上白芝麻。
10、 做好的山药饼。
11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。
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