红枣小粽
传统粽子中加入红枣。
菜名:红枣小粽
难度:普通
主料:江米
辅料:红枣、粽子叶
烹饪时间:10-30分钟
1.江米提前一天泡发好,同时备好大红枣待用。
2.粽子叶清洗干净,开始包粽子。
3.折好粽子叶,把适量江米放进去,再放入一粒大红枣。
4.折好包住。
5.把多出的叶子再折一下包好。
6.用线绳在粽子中间缠几道,系活结即可。
7.放入高压锅中。
8.高压20分钟。
9.出锅。
10.上桌。
1.粽子的馅料,只要自己喜欢吃的,基本都可以往里面包。
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