苹果鸡翅 编辑

以鸡翅等为主料的菜品

苹果鸡翅苹果鸡翅

苹果鸡翅是以鸡翅、以为配料制作而成为主料,以番茄酱、生抽、盐、白糖、米醋、料酒为配料制作而成的菜品。

基本信息

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中文名:苹果鸡翅

主要食材:鸡翅

辅料:苹果

特点:肉质酥烂、味道独特

做法

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1.

苹果切块,姜切片2.

鸡翅焯水,用油煎两面金黄后,放入苹果也煎一下3.

放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。(参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋少量,白糖一茶匙,盐一茶匙,料酒半匙)4.

兑水淹没鸡翅的一半。煮开,直到收汁即可5.

放点鸡精提味即可

营养价值

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苹果鸡翅苹果鸡翅

苹果自身富含丰富的维生素,并且苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。而鸡翅不能吃太多,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。所以适量即可。

苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩,使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜,虽然是肉菜但并不油腻,也深受小朋友喜欢。

苹果鸡翅

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