香辣蛏子 编辑

以蛏子、辣椒段为主料的菜品

香辣蛏子香辣蛏子

香辣蛏子是一道以蛏子、辣椒段为主要食材制作而成的菜品，口味辣。

目录

基本信息

编辑

中文名：香辣蛏子

分类：主食

口味：辣

主要食材：蛏子

材料

编辑

主料：蛏子200克,辣椒段100克,香菜少许。

调料：葱段,姜片,盐,味精,料酒,老抽,秘制辣汤,色拉油各适量。

制作

编辑

香辣蛏子香辣蛏子

1.蛏子泡水使其吐净泥沙，取出蛏肉，洗净。

2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，倒入秘制辣汤烧开，加盐、味精、料酒、老抽调味，下蛏肉、辣椒段烧入味，装盘淋热油，撒上香菜即可。

制作要诀

编辑

蛏子肉质要嫩并要洗净，防止有泥沙。

香辣蛏子

1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。

下一篇 辣椒炒腐竹

上一篇 油泼鲈鱼

猜你喜欢