-
香煎芋丝饼 编辑
以芋头、粘米粉为主料的食品
香煎芋丝饼是以芋头、粘米粉为主料的食品。
中文名:香煎芋丝饼
分类:小吃,香煎,平底锅,饼,煎
主要食材:芋头,粘米粉
材料 | 用量 |
芋头 | 500g |
粘米粉 | 100g |
广式香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
白糖 | 5g |
五香粉 | 3g |
白芝麻 | 少许 |
油 | 适量 |
1. 芋头去皮洗经,切成细丝 | |
2. 胡萝卜洗净切成丝 | |
3. 腊肠切丝 | |
4. 将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水,用手抓拌均匀 | |
5. 取一个方形容器,在容器内壁刷上一层油,将拌好的芋丝倒入容器中,用手压实,表面撒上少许白芝麻 | |
6. 入锅蒸20分钟左右 | |
7. 取出放凉后脱模并切成块状 | |
8. 平底锅倒入少许油,油热后将芋丝饼放入,用小火煎至双面金黄色即可 |
1、本站所有文本、信息、视频文件等,仅代表本站观点或作者本人观点,请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来,仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷,本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的,请来信(邮箱:baike52199@gmail.com)指出,核实后,本站将立即删除。