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桂花白果凉粥 编辑
以桂花、白果为主料制作的菜品
桂花白果凉粥
白果果仁： 含有多种营养元素， 具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。 经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老， 扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。 这道粥同时添加了香气馥郁桂花，即可温热食用，又可冷藏后食用，一粥两吃。
主料
大米(1小杯)
即食白果(适量)
冰糖(适量)
清水(适量)
调料
高梁米(半杯)
桂花(5克)
糖渍樱桃(适量)
厨具
煮锅
1、即食白果仁
2、桂花干
3、高梁米
4、大米，大米和高梁米的比例是2：1
5、将大米和高梁米洗干净，锅中注入清水适量，
6、大火烧开转小火焖煮至米酥烂。
7、加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖，待冰糖融化后食用。也可加入冰糖，放凉之后入冰箱冷藏后食用。
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