香烤羊肉串 编辑

以羊后腿肉为主料的菜品

香烤羊肉串香烤羊肉串

香烤羊肉串是以羊后腿肉为主料制作的菜品。

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基本信息

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中文名：香烤羊肉串

分类：家常菜，大鱼大肉

主要食材：羊后腿肉，孜然

用料

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材料

羊后腿肉

孜然

辣椒粉

百里香

盐

料酒

油

做法

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1. 羊后腿肉切小块，一口一块，看你嘴的大小了。

2. 把除了油之外的所有材料倒进一个大碗，再把切好的肉块倒进去，拌匀，然后腌，起码半个小时吧，如有你有时间，一晚上也可以啊。。。

3. 把肉块串到串串上

4. 码在烤盘上，进烤箱，190度25分钟，或者200度20分钟，根据你自己烤箱的热情程度了。

5. 闻到香味之后，出炉，撒点辣椒粉和孜然粉，开吃。。。

香烤羊肉串

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