红枣桂圆煮鸡蛋 编辑

以红枣、桂圆、鸡蛋为主料的食品

红枣桂圆煮鸡蛋红枣桂圆煮鸡蛋

红枣桂圆煮鸡蛋是以红枣、桂圆、鸡蛋为主料的食品。采用煮制为主要工艺。

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基本信息

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中文名：红枣桂圆煮鸡蛋

分类：煮

主要食材：姜，红枣

用料

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材料

用量

姜

3—6片

红枣

6—10颗

鸡蛋

1—2个

桂圆

6—10颗

红糖

1勺

做法

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1. 姜去皮切片、红枣去核、桂圆洗干净沥水。和原只鸡蛋（不用去壳）加水大火煮开。

2. 煮开后转中小火，加红糖，再煮一下（约5分钟）。

3. 鸡蛋取出扒壳，再放进略煮2分钟后关火。

红枣桂圆煮鸡蛋

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