酸奶蛋糕 编辑

甜点

酸奶蛋糕酸奶蛋糕

家庭版酸奶蛋糕是一款甜点,制作原料主要有面粉 、加糖酸奶、鸡蛋、食用油 等。将酸奶面糊放进蒸锅里烤制,颜色蒸至淡黄色即可。

家庭版酸奶蛋糕蓬松可口,是一道值得推荐的家庭甜品。

基本信息

编辑

中文名:家庭版酸奶蛋糕

外文名:Yogurt Cake

别名:酸奶面疙瘩

材料:低筋面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油

制作方法:蒸

口味:酸甜可口

所需时间:一小时

分类:甜点

制作难度:普通

制作方法

编辑

1.将少许面粉、酸奶、少许水混合均匀,筛入容器中

2.将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面粉、酸奶和水的混合物中、蛋清打发至呈现白色扯丝后一并加入搅匀

酸奶蛋糕酸奶蛋糕

3.蛋糕容器刷油,导入搅拌好的蛋糕液,盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,放入蒸锅蒸上半小时

制作材料

编辑

酸奶蛋糕酸奶蛋糕

鸡蛋4个,加糖酸奶一瓶(250克),面粉70克,食用油2勺。

下一篇 八寸戚风蛋糕

上一篇 桃酥