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抹茶白巧纸杯蛋糕 编辑
以鸡蛋、糖粉为原料的美食
抹茶白巧纸杯蛋糕
抹茶白巧纸杯蛋糕是一道美食，制作原料主要有鸡蛋、糖粉、底粉等。
中文名：抹茶白巧纸杯蛋糕
主料：鸡蛋、糖粉
抹茶和白巧克里搭配，甜中带涩，香浓而不腻的味道，超简单的日式纸杯蛋糕做法哦
鸡蛋2个，糖粉70g，底粉55g，黄油15g，香草精1小勺，白巧克力100g，奶油80ml，抹茶粉1大勺
1. 鸡蛋打到碗里，打蛋器打到蛋黄泛乳白并浓稠
2. 倒入过筛的糖分和底粉
3. 切半，搅拌均匀
4. 加入香草精和融化的黄油继续搅拌
5. 做好的蛋糕糊倒入纸杯里，倒满纸杯的5分之4左右
6. 放入预热到160度的烤箱里，烤15分钟
7. 白巧克力放入微波炉，高温融化30秒左右拿出来，继续用余热融化剩下的巧克力，加入热好的奶油，搅拌均匀
8. 放入抹茶粉，搅拌均匀，做好的巧克力酱放凉直到变得浓稠，挤到烤好的蛋糕上，撒上点缀，完成。
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