金桔酱 编辑

以金桔、白砂糖、麦芽糖为主料制作的美食

金桔酱金桔酱

金桔酱是一道由金桔、白砂糖、麦芽糖等为主要材料制作而成的食品。

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基本信息

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中文名：金桔酱

主要材料：金桔、白砂糖、麦芽糖等

材　 料

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金桔10个 白砂糖2大匙 麦芽糖1大匙 盐1/2大匙 水50cc

制作方法

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1.金桔洗净，剥下外皮，果肉去籽备用。

2.金桔皮放入滚中汆烫2分钟，捞出备用。

3.将作法1、2与水一起放入果汁机中打成酱汁，倒出备用。

4.将作法3、白砂糖、麦芽糖、盐一起放入锅中以小火拌煮10分钟即可。

金桔酱

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