腌造 编辑

汉语词语

拼音：yān zào 注音：一ㄢ ㄗㄠˋ

同音词：赝造,艳藻,研凿,烟灶,演造,盐灶

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词语解释

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腌造[ yān zào ]

⒈  用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

引证解释

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⒈  用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

引清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

腌造

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