乳畜业 编辑

行业

乳畜业乳畜业

乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向城市市场的商品化、集约化、畜牧业地域类型,其生产对象是奶牛,产品主要是牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、新西兰等地。

基本信息

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中文名:乳畜业

生产对象:奶牛

区位条件

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市场和饲料供应是影响乳畜业生产的两个重要因素。就市场因素看,城市需要大量的新鲜牛奶以及牛奶制品。受牛奶运输的影响,以生产牛奶为主的乳畜业农场多分布在大城市的附近,以

乳畜业 乳畜业

生产加工的乳制品的乳畜业农场可以分布在离城市较远的地方。就饲料因素看,乳牛既需要多汁的青饲料,也需要含蛋白质较高的精饲料,因此,乳畜业农场既种植优质牧草,也种植饲料作物。

自然因素

地形以平原、丘陵为主,耕地面积大。

气候温和湿润,利于牧草与饲料作物生长。

山地土壤肥沃。

降水充沛,水丰富。

社会经济因素

政策支持。

靠近城市,市场需求量大。

面向全国消费者、面向人口众多的国外,出口市场信息迅捷。

陆、海、空运输发达;高速公路连接各地。

农业科技生产水平高,农业加工科技水平高,农产品储运技术先进,科技成果推广快。

特点介绍

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  • 1.

    接近大城市,商品率高。

  • 2.

    商品化、集约化、机械化程度高。

  • 3.

    生产对象是奶牛,产品主要是牛奶及其制品。

  • 分布区

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    西欧和北美、澳大利亚和新西兰等地,多为温带海洋性气候,这里有多汁牧草的生长。

    我国的乳畜业

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    牛奶牛奶

    我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业,产品主要是新鲜牛奶。

    西欧的乳畜业

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    西欧地形分布西欧地形分布

    西欧和中欧一些地区气候温、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外,还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草,也种植精饲料作物。在区位选择上,西欧城市化程度高,人们有饮用牛奶的习惯,因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边,而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度较高,有专门的自动化挤奶设备,缓解了劳动力短缺问题。

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