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黄芪川芎兔肉汤 编辑
以兔肉、黄芪、川芎等为主料的汤类
黄芪川芎兔肉汤
黄芪川芎兔肉汤是一道以兔肉、黄芪、川芎等为主要食材制作的汤类。
中文名：黄芪川芎兔肉汤
分类：汤类
口味：咸鲜味
主要食材：兔肉，黄芪，川芎
工艺：炖
主料：兔肉250克
辅料：黄芪60克,川芎10克
调料：姜5克,盐3克
1. 将黄芪、川芎、生姜洗净；
2. 兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
小帖士-健康提示：
补气、活血、通络；
中风后遗症属气虚血瘀者，症见半身不遂，口眼歪斜，语言蹇涩，下肢痿废，脉细涩；
高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
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