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茭白
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的， -
红树植物
红树植物是指一类生长在热带海洋潮间带的木本植物。例如，红树、秋茄树、红茄苳、海莲和木榄等。当退潮以后，红树植物在海边形成一片绿油油的“海上林地”，也有人称之为碧海绿洲。它们对调节热带气候和防止海岸侵蚀起了重要作用。而由红树植物构成的树林,就叫作红树林。红树林主要生长在热带地区的隐蔽海岸,常在有海水渗透的河口。 -
水晶梨
大果水晶梨系韩国数年前从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种，属砂梨系统。该品种抗寒性、抗旱性、抗病性以及耐瘠薄的能力及适应性都较强。近年来，在河南各地均有所发展。该品种被科研部门和消费者认为是较理想的特大果型优质耐贮黄色梨优良品种。 -
天目玉兰
天目玉兰（Yulania amoena (W. C. Cheng) D. L. Fu）是木兰科、玉兰属落叶乔木。树皮灰色或灰白色；芽被灰白色紧贴毛；嫩枝绿色，老枝带紫色。叶纸质，宽倒披针形，倒披针状椭圆形。花蕾卵圆形；花梗密被白色平伏长柔毛。花先叶开放，红色或淡红色；花被片9，倒披针形或匙形；花丝紫红色。聚合果圆柱形；蓇葖扁圆球形，顶端钝圆；种子去外种皮，心形。分布于中国浙江、安徽、江苏、江西、湖北、福建。生于海拔700-1000米的林中。树冠高大，花朵芬芳，是美丽的庭园观赏树种。花蕾入药；清热利湿，解毒 -
酸枣
酸枣（Ziziphus jujuba var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F.Chow.），鼠李科枣属木本植物。小枝呈“之”字形弯曲，褐色，托叶刺有2种，一种直伸，另一种常弯曲；叶片为椭圆形至卵状披针形，边缘有细锯齿；花为黄绿色；果实小，接近球形或短矩圆形，熟时红褐色，味酸。花期6—7月，果期8—9月。酸枣因果肉酸甜可口，故名酸枣。酸枣原产于中国，据史料记载已有8000年的历史，现中国大部分北方省区及江苏、安徽等省区有分布，亚洲、欧洲和美洲常有种植。酸枣喜温暖干燥气候，耐寒、耐旱、耐 -
芦苇
芦苇（Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud）属于禾本科芦苇属的多年生草本植物，有发达的葡萄根状茎，且茎中空光滑；叶片披针状线形，排列成两行；圆锥状花序微向下弯垂，下部枝腋间有白色柔毛；果实呈披针形；花期在7月；果期在8~11月。芦苇分布在中国各地，常见于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。芦苇能适应不同的生态环境，喜生于沼泽地、河漫滩和浅水湖等环境的称之为湿地芦苇；分布在干旱区绿洲农田外围、盐碱地，甚至一些沙漠区域等环境的称之为旱生芦苇。芦苇的繁殖能力强，在适宜 -
乌蕨
乌蕨（Odontosoria chinensis J. Sm.），是陵齿蕨科乌蕨属植物，是多年生草本植物；植株高，根状茎短而横走，粗壮；叶近生，禾秆色至褐禾杆色，上面有沟；叶片披针形，有短柄，卵状披针形；叶坚草质，干后棕褐色，通体光滑。乌蕨原产于中国，主要分布在长江流域及其以南的广大地区和陕西南部，热带亚洲地区。乌蕨喜温暖半阴环境，适生于疏松透水而富含腐殖质的酸性或微酸性土壤上。乌蕨繁殖方式分为分株或孢子。乌蕨全草可入药，其味微苦，性寒；具有清热利湿、解毒止血的功效，可用于治疗感冒发热、肝炎、便血等。在现 -
皂荚
皂荚（Gleditsia sinensis Lam.）是豆科皂荚属落叶乔木，枝为刺圆柱形，小叶卵状披针形或长圆形；花杂性，为黄白色；荚果带状，厚且直，两面膨起；果瓣革质，褐棕或红褐色，常被白色粉霜，有多数种子；荚果短小，稍弯呈新月形，内无种子；花期3、4、5月，果期5到12月。皂荚之名最早记载于《神农本草经》中，李时珍云：“荚之树皂，故名。”皂荚产于中国东北、华东、中南等地，多生长于山坡林中或谷地、路旁，常栽培于庭院或宅旁；皂荚属阳性树种，在阳光条件充足、土壤肥沃的地方生长良好；喜温暖向阳地区，喜光不耐庇 -
无花果
无花果（拉丁学名：Ficus carica Linn.）是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木，植株多分枝，叶片为小裂片卵形，边缘有不规则的钝齿；果实生长在叶腋间，形状为梨形，成熟时为紫红色或黄色。无花果实际有花，但花序为隐头花序，花朵会藏于果实之中，平时食用的果实，主要是无花果的花。野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。无花果是世界上最古老的栽培果树之一。原产于地中海沿岸，汉代从波斯传入中国，唐代由新疆传入中原。现南北均有栽培，以新疆南部居多。无花果喜欢温暖湿润的气候，耐贫瘠和干燥，最好种植在土层深厚、疏 -
黄瓜
黄瓜（Cucumis sativus L.）是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角形；花呈微柔毛黄白色；果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色；种子呈狭卵形白色；花果期为夏季。黄瓜是汉朝张骞出使西域时带回来的，后赵王朝的建立者石勒，一律严禁出现“胡”字，胡瓜更名为黄瓜。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区，现分布于全世界，喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照，黄瓜要求土层深厚，土质肥沃，有机质丰富，通气性良好，微酸至中性土。黄瓜的繁殖方式为种子繁殖，直播或育苗移栽。《本草 -
枳椇
枳椇（Hovenia acerba Lindl.）鼠李科枳椇属高大乔木，高10-25米，小枝褐色或黑紫色，叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，叶柄长2-5厘米，二歧式聚伞圆锥花序，顶生和腋生，花两性，萼片具网状脉或纵条纹，花瓣椭圆状匙形，浆果状核果近球形，成熟时黄褐色或棕褐色，种子暗褐色或黑紫色，花期5-7月，果期8-10月。枳椇生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中；庭院宅旁常有栽培。分布于中国甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州 -
螺旋藻
螺旋藻，颤藻科螺旋藻属一类经济微藻，原核生物。藻丝体为单列细胞构成无分支、无异性胞的丝状体，通常呈蓝绿色，藻丝体具规则的螺旋状卷曲结构，整体可呈圆柱形、纺锤形或哑铃型；藻丝两端略细，末端细胞钝圆或具帽状结构；通常无鞘，偶具薄而透明的鞘；细胞呈圆柱状；细胞间有明显横隔，横隔处无或不具明显缩缢。螺旋藻在显微镜下观察体形呈螺旋状，故名螺旋藻。螺旋藻分布于光照充足、温度适宜的盐碱湖中，最早发现于非洲乍得湖，中国鄂尔多斯盐碱湖也有分布。螺旋藻喜高温，耐盐碱；主要依靠简单的细胞分裂进行增殖，没有有性生殖，经驯化后可适
