威廉·弗朗西斯·吉奥克(William Francis Giauque,1895年5月12日-1982年3月28日),美国化学家,长期从事化学势力学研究,尤其是热力学第三定律和超低温下的化学熵变,他创造了接近0K的理想境界,被誉为制造"极冷反应"的发明家。1925年,德拜获得0.1K的低温,1935年吉奥克获10-4K低温,使超低温科学和技术迈进了一大步,荣获1949年诺贝尔奖。1957年他又获得10-5K低温。
埃德蒙·费希尔(Edmond H. Fischer,1920年4月6日-2021年8月27日),瑞士-美国籍生物化学家。出生于中国上海,7岁时随同他两个哥哥一起到瑞士念书。埃德蒙·费希尔是诺贝尔生理学或医学奖1992年得主,同时他还是欧洲工程院的首批院士。2021年8月27日,埃德蒙·费希尔去世,终年101岁。